Frida Engström drev en blogg med namnet Frida & Fabulous. Bloggen Frida & Fabulous startades 2005 och innehöll alltifrån mode och kläder, till studentliv och ekonomi. Bloggens nya webbadress är http://fridaengstrom.blogg.se. Frida har stor erfarenhet av att skriva genom sin blogg och hennes krönika i Varbergs Posten. Hon har också recenserat böcker för bland annat Wahlströms, Bonnier och Norstedts.

Frida Engström är mamma till 2 barn och har en fästman som heter Fredrik. Frida är utbildad F-5 lärare, och behörig att undervisa i svenska, engelska, matematik och historia. Hon gillar verkligen sitt jobb, och ångrar inte sitt yrkesval. Som lärare är ingen dag den andra lik. 

Frida Engström är egenföretagare och blomnörd. Dessutom är hon fantasyfantast och kakmonster.

Nya hemsidan: http://fridaengstrom.blogg.se/
Instagramkonto: https://instagram.com/fridafabulous/

Smart tips för grillen

27 apr 2021

Grillsäsongen är inte långt borta och här hos oss så grillar vi så ofta vi kan. Men visst är det störande när det fastnar i gallret? Det sker ju gärna med hamburgare, halloumi, fisk med mer. Men det finns ett så bra knep och det är vad videon ovan handlar om. Det är att använda en halv rå potatis. 

För att få en grill som inte blir klibbig och får allt att fastna och brännas vid, kan man halvera en rå potatis som sedan gnids fram och tillbaka över det upphettade gallret. Potatisstärkelsen förhindrar maten från att fastna.

Grillen ska vara varm så använd en gaffel med lite längre handtag, för att undvika att bränna dig!

Fler bra tips

När du ska grilla se till att välja en bra grill. Det är inte fel att ha en där det går reglera värmen på. Det är bra att ha ett lock med, så att du kan använda grillen som en slags ugn. Grillen ska du även placera på ett bra ställe, gärna i lä.

Starta grillningen i gid tid. Det krävs ju en del förberedelser med både grillen och det som ska grillas.

Det går inte att grilla när eldslågorna slickar grillgallret, inte ens när kolen är rödglöd-ande. Vänta tills ett lager av vit aska täcker kolen. Det tar säkert 20 minuter innan det är dags att grilla.

Grillgallret ska vara hett, så låt inte det ligga vid sidan av grillen tills du ska grilla utan sätt på det direkt efter du tänt grillen.

Lägg inte kalla råvaror på grillen, då fastar de på gallret. Ta ut kött, fisk och annat som ska grillas ur kylen i god tid.

Hårda grönsaker kan du koka nästan mjuka i förväg, så blir grilltiden kortare och resultatet godare. Samma gäller tjocka revben eller kycklinglår.

Vänd inte i onödan. Maten måste hinna få en fin stekyta innan den vänds. Ofta släpper den själv från gallret då det är dags att vända.

Om du ska göra grillspett, så blanda inte råvaror med olika grilltid på samma spett. Sätt kött, fisk, skaldjur och grönsaker på var sitt spett för bästa resultat.

Tips om du tänkt anlita en städfirma

24 nov 2020

Även om det är så att du tycker om att städa eller att du har en partner du kan dela det med, så kan det ibland vara skönt att slippa det helt. Många anlitar städfirma i samband med flytt, men det går att anlita städfirma för flera olika sorters städning. Bland annat är det inte ovanligt att anlita så kallad hemstädning, då en städfirma städar ditt hem, en gång per vecka eller mer sällan om du föredrar det. Det finns även storstädning, studentstädning, kontorsstädning, trappstädning och så vidare. Men vad ska man tänka på då man ska anlita en städfirma?

Saker att tänka på då du anlitar städfirma

Du bör först fundera på hur ofta du vill ha hjälp med att städa. Ska det bara vara en enda gång för att få hjälp med storstädning eller vill du få hjälp varje vecka? Det är inte ovanligt att man kan få städning i så kallad abonnemangsform. Då kan man få städhjälp varje eller varann vecka. Om du bestämt dig för hemstädning en gång per vecka, kolla då vad det är som ingår i den tjänst du bokar. Ofta är det ett visst antal moment i hemstädning som ingår, som dammning, dammsugning och våttorkning. Men det är bra att ha koll på vad just din städfirma gör för det pris du betalar och om det måste betalas extra för annat. Kolla även av om det är så att de står för rengöringsmedel och städmaterial eller om du måste stå för något av det. 

Har du rätt till personlig assistent?

5 nov 2020

Är det så att du fundrar på detta med personlig assistans och om du har rätt att få personliga assistenter i din vardag. Personlig assistans är en rättighet som lyder under lagen om särskilt stöd och service för vissa funktionshindrade. Man måste då uppfylla vissa kriterier för att få det. Dels så ska man tillhöra det som kallas personkrets, det finns tre olika, samt att man ska ha ett behov av hjälp med sina grundläggande behov.

Personkrets

Det finns tre personkretsar. Personkretsarna är:

  • Personer med utvecklingsstörning, autism eller autismliknande tillstånd.
  • Personer med betydande och bestående begåvningsmässig funktionsnedsättning efter hjärnskada i vuxen ålder föranledd av yttre våld eller kroppslig sjukdom.
  • Personer med andra varaktiga och stora fysiska eller psykisk funktionsnedsättning som uppenbart inte beror på normalt åldrande, vilka förorsakar betydande svårigheter i den dagliga livsföringen och därmed ett omfattande behov av stöd eller service.

Grundläggande behov

Utöver att tillhöra någon av de ovanstående så är det så du måste även ha ett behov av hjälp med ina grundläggande behov. Till det hör:

  • personlig hygien
  • måltider
  • att klä av- och på dig
  • att kommunicera
  • annan hjälp som förutsätter ingående kunskaper om dig

Är ditt behov av hjälp med dessa under 20 timmar per vecka är det kommunen som ska bevilja dig personlig assistans, är det över 20 timmar så är det Försäkringskassan som ska bevilja dig personlig assistans. Personliga assistenter kan du sedan hitta på www.ekensassistans.se

Det kan även vara att du har rätt till personlig assistans för andra behov.
Det kan vara personlig assistans i samband med olika aktiviteter såsom att träna, att gå och handla, att arbeta, att förflytta sig eller att gå på bio.

Kanske dags för en synundersökning

7 aug 2020

Jag har under senaste tiden märkt av att det inte är lika lätt att läsa tidningen eller böcker och funderar på om det kanske är så att jag har behov av glasögon. Båda mina föräldrar har glasögon så det kanske även är så att jag måste ha det. Ju äldre man blir, desto mer förändras ju synen. Jag vet ju att man borde göra en synundersökning minst en gång per år, men har slarvat med det. Det blir ju så när man tycker att man har god syn, att det inte är idé. Men nu så får jag nog boka tid hos en optiker. Kanske det bara är läsglasögon jag behöver.

Hitta billiga glasögon

Jag vet ju att det är rätt så dyrt med glasögon, särskilt om man köper dem hos optikern. Men jag har läst att man kan köpa glasögon online. Det är alltså inte ett måste att köpa dem på det ställe där man gör sin synundersökning. Det finns billiga glasögon på Extra Optical.se såg jag. Så om jag behöver köpa glasögon, så ska jag nog satsa på att köpa glasögon online. Det enda man behöver göra är att göra sitt syntest och sedan begära ut sitt så kallade synrecept. Det är vad man har för behov av styrka som står där. Det är bra att veta om man ska köpa glasögonen på nätet, så att man får rätt sorts glasögon.

Hur gör man en bra flyttstädning egentligen?

10 jul 2020

Om du ska flytta kan det vara skönt att få tips om flyttstädning. När du flyttar ut så är det ett måste att göra en grundlig flyttstädnig. Det gäller oavsett om du hyr bostaden eller säljer bostaden. Dock kan flyttstädning avtalas bort vid försäljning.Du kan flyttstäda på egen hand eller så anlitar du en städfirma.

Hur lång tid tar det att göra en flyttstädning?

Hur lång tid det tar för just dig beror så klart på storleken på din bostad och hur snabb du är. Genrellt kan man ändå säga att det tar alltid mer tid än vad du tror att det ska ta. Det eftersom du måste vara riktigt grundlig i din städning. Det från tak till golv och allt där emellan. 

Vad kan du behöva ha när du städar?

Att ha rätt sorts redskap och städmaterial är en god idé. Det gör städningen så mycket enklare för dig. Här är en bra lista på saker du kan behöva ha:

• Gummihandskar
• Handdukar och pappershanddukar
• Dammsugare och sopborste
• Mopp och hink
• Rengöringsmedel (såpa, diskmedel, rengöringsspray för kök, badrum, andra rum, avkalkningsmedel.)
• Trasor och tvättsvampar
• Rengöringsmedel för ugn
• Ugnsskrapa
• Tidningar
• Plastpåsar
• Svinto
• Stege och olika verktyg

Ha en bra plan

När du ska börja städa, ha en bra plan. Det är rätt bra att ha en checklista samt sedan städa rum för rum efter den listan. Allra enklast är det att tömma bostaden helt före du städar. 

Du ska se till att städa i alla rum, då genom att torka ur alla skåp, torka av lister, dörrar och dörrkarmar. Du ska även torka av vägguttag, strömbrytare med mera samt dammsuga, våttorka och göra rent element. Putsa alla fönster ingår med. 

Köket och badrummet kräver ännu lite mer än de andra rummen. Det då du har kyl, frys, ugn, fläkt, badkar, golvbrunn med mera. Det krävs att du lägger ner en hel tid på dessa båda rum så att det blir bra städat. 

Sedan får du inte heller missa att du ska göra rent i de biutrymmen du har tillgång till. Det kan vara förråd, garage, källare, uteplats, balkong och så vidare. 

Hur hittar man ett bra jobb egentligen?

20 maj 2020

Det här med att hitta jobb, det kan vara både svårt och lätt. Förr i tiden var det så klart bra mycket lättare, då kunde du byta jobb från en dag till en annan och inte behövdes det en massa utbildningar heller. Sedan har arbetsmarknaden gått upp och ner. Dock är det ofta krav på en lång högskoleutbildning idag för att få ett jobb med bra lön och andra förmåner. Men det finns även andra sätt att få kunskaper och erfarenheter. Det är att jobba som frilansare eller konsult via ett företag. Läs mer här om ett av de företag som erbjuder sånt. 

Vad vill du jobba med?

Vad är det du vill jobba med? Är det en heltidsanställning på ett stort företag som lockar, eller föredrar du friheten som en frilansare har? Just att jobba som konsult kan ge dig lite av båda delar. Det eftersom du då kan välja uppdrag samt välja om du vill ha eget eller anställas via dem. Då kan du dessutom utöka ditt CV och få en massa bra erfarenheter på vägen. Du får då de kunskaper du behöver och det utan att plugga. Sedan kan du så klart börja med plugga så sett om du föredrar det. 

En annan fördel med att jobba som giggare eller konsult är att du kan testa på olika branscher och olika roller i arbetslivet. Det gör att du växer som människa. Så varför inte testa på det?

Fantasy före sin tid

13 dec 2019

Fantasy (engelskt uttal: /ˈfæntəˌsi/) är en kulturell genre där en avvikande verklighet, till exempel magi eller andra övernaturliga företeelser, spelar en viktig roll. Delar som tillhör fantasyberättelsens grund är först och främst fantasivärlden, vilken kan vara likt en sagovärld, eller likna västvärldens medeltid. Det finns ofta slott och drakar, monster och häxor, hjältar och fiender med i fantasyberättelser. I en del fantasyberättelser finns det två världar vilka berättelsen vandrar mellan, genom till exempel en magisk dörr som någon träder igenom eller genom att någon faller ner i ett magiskt hål. Huvudpersonen, hjälten, har ett uppdrag, ofta något eller någon den söker efter. Det är vägen dit, hur hjälten löser detta, som är berättelsens handling. Läsaren eller betraktaren får följa hur utmaningar och prövningar blir lösta, och hur målet eller gåtans lösning kommer närmare. Fantasyvärlden är full av magi, som används på många olika sätt. Både hjälten och hans fiender använder magi för att försvara sig och för att attackera andra. Det finns ett stort antal karaktärer, både onda och goda. Vanligtvis brukar de onda försöka ta över världen i början av berättelsen, medan hjälten gör allt för att skydda den. Oftast vinner hjälten till slut.Källa: Wikipedia

Fantasy, när det kommer till både böcker och film, är en genre som har blivit allt mer populär genom åren. Dock har det länge funnits litteratur som kan räknas som fantasy, även om det då, när det skrevs inte hade den titeln.
CW Lewis, född 1898, (död 1963) skrev Berättelsen om Narnia och här har vi om nåt böcker fyllda med fantasivärldar och fantasivarelsen. Första boken kom ut redan 1958.

Ytterligare en författare som var ”före sin tid” var J.R.R Tolkien, ( född 1892, död 1973)mannen som skrev böckerna om Bilbo och Sagan om ringen-triologin. Dessa fick nytt liv av Peter Jackson, som tog böckerna och gjorde framgångsrika filmatiseringar av dessa! Lewis Carol publicerade år 1865, boken Alice i underlandet. Även här kan vi se tydliga fantasydrag. En flicka som hamnar i en annan värld och träffar på karaktärer, en mer underlig än den andra!

Sugen på att dra till fjällen

18 nov 2019

Något jag är sugen på att göra, det är att åka till fjällen för en vecka eller två. Ägna mig en del åt skidåkning. Jag har en kompis, vars föräldrar äger en stuga i fjällen. Den har vi lånat förr. Nackdelen med den är att ibland går strömmen och det kan bli lite jobbigt. Även om det finns eldstad, så det är varmt, så är det svårt laga mat och annat. Men kompisen sa nu att de investerat i ett elverk, som drivs på bensin, så att man kan ha den i reserv. Finns sådana på www.championgenerators.se om ni vill kolla vad jag pratar om. 

Vore mysigt fira jul i fjällen

Något jag aldrig gjort, men skulle vilja, det är att tillbringa jul och nyår uppe i fjällen. Älskar ju att åka skidor. Så vore nice att kunna göra det på julaftons morgon. Är ju bara lite mer än en månad till jul nu. Kanske ska kolla med min kompis om vi inte kan ta och åka dit över julen i år. Det som är bra med deras stuga är att det inte är allt för långt bort från en känd skidort. Så man man kan åka i de backarna med, men utan att behöva hyra en dyr stuga. Detta låter som en plan tycker jag. Ska nog ta och ringa min kompis nu och kolla om vi inte kan göra så! Det vore som sagt inte helt fel!

Tulpaner från Amsterdam

22 okt 2019

Det är precis den tiden på året nu när vi här i Sverige går fullkomligt bananas på tulpaner. De är så fina, så färgglada och relativt överkomliga i pris. Framför allt symboliserar de den ljusare, varmare tid som vi så innerligt längtar efter när vintern nu varat så länge. Våren lär dröja än ett tag, men tulpanerna är här och de skänker ganska mycket hopp!

Semester i Alanya

22 aug 2019

 

Äntligen har vi kommit iväg på semester till Alanya. Vi vågade inte åka till Turkiet ett tag då de hade så många terrordåd. Jag var livrädd att åka dit men efter att de lugnade ner sig där, vågade vi åka iväg med barnen i alla fall. Tydligen är det som oroligast mot gränsen till Syrien. Så vi vågade åka på en veckas semester innan den stora säsongen drar i gång i juni. Vi hade det så härligt; med sand, sol, bad, god mat och dryck. Hit vill vi komma fler gånger!

Vore inte fel att ha ett hus

28 maj 2019

Fint hus på landet

En dröm jag haft ett tag det är att bo på en sådan gård som ni ser ovan. Men vet inte om det är möjligt. Har sett mig lite omkring och även funderat på om man ska satsa på att bygga hus på egen hand. Det finns ju husleverantörer som MoveHome och många fler att vända sig till. Då kan man ju bygga huset på det sätt man önskar ha det. Både hur det ska se ut på utsidan så väl insidan. Sedan är det ju bara välja att ha en tomt ute på landet. Just att bo på landet tycker jag verkar så mysigt. Kanske ha lite djur med. Låter inte fel.

Bygga eller köpa?

Om man köper får man ju det som finns så att säga. Kan ju vara bra på ett sätt, om man är på jakt efter ett äldre hus eller en gård. Många gånger är det ju dock så att gårdar kommer med marker och skog och kan kosta en hel del att köpa, om de nu ligger ute till salu. Kanske då det är bättre att bygga sig ett eget hus. Så att man får det man vill ha, men till ett litet bättre pris. Ofta är det ju då tomten som kan kosta en del. Men vi får väl se om eller när dessa drömmar om att hus kan göras till verklighet. Det kommer inte ske riktigt än, antar jag. 

Pallar inte när bilen går sönder

3 apr 2019

Jag vet inte hur många gånger jag har svurit över min bil det senaste. Den har flera gånger gått sönder och jag har fått laga både det ena och det andra. Jag har en kompis som gärna mekar med bilar, han har en felkodsläsare från Prylstaden så väl som en egen verkstad med en massa andra prylar. Så han har ju fått rycka ut och hjälpa mig flera gånger. Dock är det inte alltid han kan eller att det är saker med bilen han inte kan fixa. Då är det verkstaden som gäller. Men nu känns det som om jag har lagt väldigt mycket pengar på en bil, som bara fortsätter rasa. Vet i sjutton om det är värt att satsa mer pengar på den nu!

Kanske läge med ny bil?

Det kanske vore idé att hitta en ny bil. Den jag har nu, den  har många år på nacken. Borde skaffa en nyare årsmodell. Men ju nyare bil, desto dyrare är de ju att köpa. Skulle vilja ha en helt splitter ny bil, men det är väldigt mycket pengar man får lägga då. Kanske det kan vara idé att leasa en bil istället? Då får man ju en ny modell bil och dessutom hjälp om det sker något med den. Jag får fundera på detta, ska i alla fall ringa kompisen, så att han kan se vad det är som felar denna gången med min skruttiga bil!

Härligt romantiskt mode

22 mar 2019

Jag gillar det mode som finns ute i affärerna just nu. I vår ska det tydligen vara mycket volanger. För mig är volanger 1970-tals mode. Då hade man mycket trumpetärmar, volanger på kjolarna och ett ganska romantiskt, mjukt mode. Jag tänker mig tjejer med långt hår, blommor i håret på väg till Woodstock festivalen. Och man ser också mycket blommigt, randigt och rutigt. Härligt!. Jag hittade en så fin volangblus, som samtidigt försöker vara lite strikt kontorsaktig. Härlig blandning! Bland alla volangtoppar hittade jag en romantisk klänning som passar fint antingen till ljusa stentvättade jeans, eller shorts eller tights. Den som är modig går utan tights!

Att vara gravid

21 mar 2019

Att vara gravid är fantastiskt, dels för mamman, men även för den blivande pappan, mor och farföräldrar och andra i ens närhet. Det finns en massa bra saker med att vara gravid, även om det även finns en del jobbiga saker. Så även om du har illamående, foglossning och annat som är mindre kul, så är det mer positiva saker att se fram emot. Du kan ha snygga gravidkläder från Love Milk, de finns på https://sv.lovemilkmaternity.com/. Sen finns det en massa andra bra saker med att vara gravid.

Saker som är fantastiskt med att vara gravid

Är du gravid så kan du få lov att ha den hemligheten för dig själv så väl som att ta reda på kön och välja namn. Du kan ju bestämma när du vill avslöja detta för andra. Gravida får ofta även en lyster, din hy får lyster samt ett hår med en fantastisk kvalité. Sen är det mysigt att vara med när magen växer, när det börjar komma sparkar, det är en upplevelse utan dess like! Sen får du ju även fantastiska bröst!

Är du gravid kan du skylla på att du inte minss saker för att du har en gravidhjärna. Sen blir även människor omkring dig snällare och mer hjälpsamma. Du kan shoppa loss med gott samvete – du behöver faktiskt en massa saker till ditt kommande barn, så väl som till dig själv!

Sen tar det ju inte slut med det fantastiska, utan när det gått 9 månader har du en ny liten människa i ditt liv som förgyller det!

 

 

 

Ny, snygg fasad

14 mar 2019

Insirationsbild

Om det är något jag verkligen brinner för så är det renoveringsprojekt hemma. Jag fullkomligt älskar det och har många gånger svurit över att jag inte blev inredningsarkitekt. Hittills har vi fokuserat på insidan och köket, badrummet, gästtoan samt golven har fått sig riktiga uppsving. För varje liten sak man gör trivs man allt bättre. Snart kommer jag inte vilja vistas någon annanstans än hemma, fniss.

Vitt och fräscht - som nytt!

Utsidan av huset är dock anskrämlig och nu när våren är på ingång så har vi bestämt att den får bli nästa stora projekt. Vi börjar med fasaden, byggställningar är redan beställda från SS Konsult och Mickes vänner är professionella byggare så de får ta uppdraget. Vi ska fästa träpanel på hela fasade och måla det beige och vitt. Huset kommer att se helt nytt ut! Nästa steg blir taket som faktiskt är i ganska gott skick, så det behöver nog mest bara en rejäl rengörning. 

Trändgårdsplanering

När fasaden är klar, vilket väl lär dröja några månader, så tänker jag ta tag i trädgården. Det blir mitt semesterprojekt i sommar det. Det ska röjas och rivas och läggas plattor och planteras rabatter. Jag ser fram emot detta som ett barn ser fram emot julafton - det fladdra i magen bara jag tänker på det! 

Att köpa hus var det bästa jag gjort i livet hittills, allt sådant som folk ofta drar fram som negativt med husägande är sådant jag älskar! Jag hoppas att renoveringsprojekten aldrig ska ta slut!

← Äldre inlägg